يسهم شرب الشاي الأخضر يوميا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المسببة للوفاة مبكرا، حسب دراسة خلص إليها باحثون يابانيون، ووفقا للدارسة فإن كمية الشاي الأخضر يجب ألا تزيد عن كوب واحد في اليوم. وتوصلت دراسة حديثة إلى أن تناول كوبا واحدا من الشاي الأخضر يوميا يمكن أن يحد …

لا يقتصر وجود البروتين فقط في الأسماك واللحوم ولكن أيضاً في أغذية نباتية مثل البقوليات. لكن استهلاك البروتين الحيواني يصاحبه خطر الوفاة مبكراً عكس استهلاك البقوليات الذي يضمن لصاحبه العيش عمراً أطول كما بينت دراسة أميركية. وخلصت دراسة قام بها باحثون في مدرسة طب هارفرد في مدينة بوستن، في ولاية …

خلص باحثون إلى أن الجلوس بلا نشاط لفترات طويلة جدا أي أكثر من عشر ساعات يوميا هو وحده المرتبط بزيادة خطر الإصابة بأزمة قلبية أو جلطة دماغية أو الوفاة نتيجة أمراض متصلة بالقلب. وبالمقارنة بالجلوس لأقل من ثلاث ساعات يوميا خلال الفترة التي يكون فيها الإنسان مستيقظا فإن الجلوس بلا …

سرطان الثدي من الامراض الفتاكة التي تصيب سيدة من اصل عشرة بين سن الاربعين والخمسين وغالباً مع بداية انقطاع الطمث او العادة الشهرية. قد تصاب السيدات في عمر مبكرة في الثلاثين وما دون في حالة نادرة وقد تصاب به الفتيات غير المتزوجات وفي عمر مبكر بين 15 والـ17 عاماً وهي …

المكونات: كيلوغرام واحد من اللوبيا الخضراء الطازجة 100 غرام من البقدونس الخضراء 50 غرام من البصل اليابس المخصص للطبخ. 50 غرام من الثوم اليابس 200 غرام من لحم العجل من الفخذ او الفيليه هبرة بلا دهون. ليتر ماء صاف 5 غرام ملح غرامان بهار حلو ملعقتا طبخ من زيت دوار …

وهي حمية مخصصة لمن يريد خسارة بين كيلو واثنين لاسبوع واحد وترتكز على الاستغناء كليا عن الدهون المشبعة والخمائر والسكريات والنشويات والحلويات. والاعتماد على الطبخ اليومي المنزلي بطريقة صحية والتي تتضمنها فقرة مطبخ nutrilight الصحي. كما تعتمد على توحيد الغذاء في اليوم الواحد بكامله. وخصوصا الغداء والعشاء. وكذلك في اليوم …

كثيرة هي الاسئلة يطرحها الناس الراغبون في اتباع نظام غذائي صحي على اخصائيي التغذية واطباء وعلماء التغذية وعلم الامراض والغدد والسكري. وتستند هذه الاسئلة في غالب الاحيان الى مفاهيم واعتقادات شائعة وخاطئة. ومن هذه الاعتقادات ان التخلي عن وجبة من الوجبات الاساسية الثلاثة الفطور والغداء والعشاء يخفف من امكانية اكتساب …

القراءة والمتابعة والبحث عن المعلومة والثقافة والترفيه والترويح عن النفس من ضغوطات العمل والحياة اليومية، امور لا بد منها لكي نكسر الروتين والملل في حياتنا اليومية ولنغير من وتر الضغوط على تعددها واختلافاتها. ولعل السؤال الاكثر الحاحا الاجابة عليه هو: هل كل ما اقرأه على الانترنت صحيحاً؟ وهل يجب علي …

تؤكد العديد من الدراسات الحديثة ومنها دراسة لباحثين في كلية كينجز بجامعة لندن، ان الاطفال يصبحون أكثر عرضة للاصابة بالربو كلما ازدادت اوزانهم. وتزيد مخاطر الربو على الطفل البدين للاعتقاد الشائع عند الاهل ان الرياضة تزيد من حدة اعراض الربو من ضيق تنفس وتعب وارهاق. ولكن هؤلاء الباحثين قد توصلوا …

تعد القهوة التي تنتج من طحن بذور البن المحمصة، من اكثر المشروبات شعبية في العالم وتزرع اليوم في اكثر من 70 بلداً وتتصدر البرازيل لائحة الدول المصدرة له تليها فيتنام واندونيسيا وكولومبيا واثيوبيا الخامسة. تتقاطع الرويات التاريخية على ان احد قبائل اثيوبيا اكتشفت الاثر المنشط  للقهوة في القرن الخامس عشر …