تقارير

 قالت هيئة لمراقبة سلامة الغذاء في الاتحاد الأوروبي إن الطعام الذي يأكله الناس في المنطقة خال إلى حد بعيد من رواسب المبيدات أو يحتوي على مستويات في الحدود المسموح بها، بما لا يشكل أي خطر على المستهلكين أو يشكل خطرا محدودا. ووجدت الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء في تقريرها السنوي عن …

لعل أهم شيء بالنسبة للأم أن يولد طفلها سليماً معافى غير مصاب بأي تشوه خلقي. كيف لك أيتها الأمم أن تتجنبي أن يصاب الطفل بالتشوه أثناء الحمل.وكيف لك أن تتجنبي الإجهاض؟ كانت بداية التعرف إلى أهمية الأسيد فوليك B9 في العام 1970 عندما ذكر الدكتور ريتشارد سميثلز الصلة ما بين …

يُعد الطعام اللبناني ثروة قومية، ويحظى المطبخ اللبناني بالإعجاب في جميع أنحاء العالم. ويعشق السكان المحليون والزوار البحث عن خلاصة الخلاصة، من ألذ أنواع الكباب الذي يباع في كُشك على جانب الطريق إلى أرقى أنواع الأطعمة في المطاعم الكبرى. ومع ذلك فقد لاحظت الحكومة اللبنانية في السنوات الأخيرة حدوث زيادة …