NutriLight موقع متخصص في التغذية والأكل الصحي
مقالات مشابهة
يسهم شرب الشاي الأخضر يوميا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المسببة للوفاة مبكرا، حسب دراسة خلص إليها باحثون يابانيون، ووفقا للدارسة فإن كمية الشاي الأخضر يجب ألا تزيد عن كوب واحد في اليوم.
وتوصلت دراسة حديثة إلى أن تناول كوبا واحدا من الشاي الأخضر يوميا يمكن أن يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة. وخلصت دراسة قام بها باحثون يابانيون، وشملت أكثر من 90 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عاما، على مدى أربع سنوات، إلى أنه كلما ارتفعت نسبة تناول الشاي الأخضر كلما انخفضت نسبة الوفاة بسبب أمراض القلب و السكتة الدماغية والأمراض التنفسية .
ويحفز الكافيين في القهوة إنتاج الأدرينالين، ما يجعل المرء أكثر عصبية. لذا، يفضل شرب الشاي الأخضر. فنسبة الكافيين فيه قليلة جداً. وتبلغ نسبة الكافيين في القهوة حوالي 80 ميليغرام،وفي الشاي الأسود 40 ميليغرام. أما نسبتها في الشاي الأخضر فتبلغ 30 ميليغراماً فقط. وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر على تحفيز عملية الأيض (التمثيل الغذائي) وحرق الدهون أيضاً.
ووفق الدوريات المتخصصة في علم الأوبئة فإن النساء اللاتي يتناولن كوبا واحدا يوميا من الشاي الأخضر ينخفض لديهن خطر الوفاة المبكرة بنسبة 10 % ، ولكن هذه النسبة ترتفع إلى 17 % إذا تناولن خمسة أكواب أو أكثر يوميا . وقد تم رصد نفس التأثير على الرجال . وأشار التقرير إلى أن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد في تنظيم ضغط الدم والدهون في الجسم.
المصدر: دوتشيه فيلله
