أنظمة الحمية

ذاع صيت مخترعها الدكتور الاميركي آرثر اغاتستون بعدما حولها من حمية لمرضى القلب الى حمية غذائية لكل الناس وحولها الى كتاب في العام 2003 وهي ما زالت رائجة في اميركا حتى يومنا هذا. قسم اغاتستون حميته الى ثلاث مراحل في الاولى يكون نزول الوزن سريعا من 6 الى 8 كيلو …

الاكل الزائد او الناقص وحتى اية خطوة لتنحيف الوزن او لخضوع الى نظام غذائي قاس او سهل مرتبط مباشرة بالحالة النفسية والمزاج والمحيط في العمل والعائلة والاقارب. لذلك يشدد اخصائيو التغذية واطباء الغدد والسكري والتنحيف على الحميمية والاحتضان العائلي لمن يريد ان يحدث نقلة في حياته باهمية تغيير الشكل او …

نظام “هوف مايير” للتخسيس السريع او حمية هوف مايير سميت هكذا نسبة الى مبتكرها خبير التغذية الالماني هوف مايير والذي يؤكد انها تساعد على تخفيض الوزن كيلوغراما واحداً كل يوم. وهي مخصصة لاربعة ايام فقط. وفي التدقيق في مواصفاتها يتبين ان مايير لم يخرج عن النمط التقليدي للحميات الذي يشدد …

يركز الطب الحديث دراساته في اتجاه تخفيف الاتكال على الادوية ذات التركيبات الكيماوية واللجوء الى العلاجات الطبيعية بالغذاء وتنظيمه. وخلال تسعينات القرن الماضي خلص باحثون واطباء اميركيون الى ابتكار حمية “داش” او حمية خفض ضغط الدم لتفادي امراض القلب والشرايين مع تقدم العمر. وخلال الدراسات توصل هؤلاء الى خلاصات مدهشة …

هي حمية جديدة نسبياً انتشرت في السنوات الماضية في الولايات المتحدة الاميركية ومبتكرها مدرب النجوم الرياضي الشهير في هوليود ويدعى هارلي بسترنك. وقام بسترنك بنشرها على مستوى واسع وسوقت له كبريات وسائل الاعلام الاميركية والصحف والمجلات. ولم يعرف حتى الان سبب الالتزام بالرقم 5 في كل بنود هذا النظام. ويقول …

سميت كذلك نسبة الى العادات الغذائية التي تتبعها شعوب دول حوض البحر الابيض المتوسط. حيث تتميز عادات شعوب هذه الدول بالاكثار من زيت الزيتون والاجبان والالبان والاسماك والخضار والفواكه الطازجة والحبوب والبقوليات. ومع تقدم الابحاث والعلوم الصحية والغذائية بدأ العلماء يذهلون لفوائد هذه الحمية التي تركز على الدهون غير المشبعة …

وهي حمية مخصصة لمن يريد خسارة بين كيلو واثنين لاسبوع واحد وترتكز على الاستغناء كليا عن الدهون المشبعة والخمائر والسكريات والنشويات والحلويات. والاعتماد على الطبخ اليومي المنزلي بطريقة صحية والتي تتضمنها فقرة مطبخ nutrilight الصحي. كما تعتمد على توحيد الغذاء في اليوم الواحد بكامله. وخصوصا الغداء والعشاء. وكذلك في اليوم …

كثيرة هي الاسئلة يطرحها الناس الراغبون في اتباع نظام غذائي صحي على اخصائيي التغذية واطباء وعلماء التغذية وعلم الامراض والغدد والسكري. وتستند هذه الاسئلة في غالب الاحيان الى مفاهيم واعتقادات شائعة وخاطئة. ومن هذه الاعتقادات ان التخلي عن وجبة من الوجبات الاساسية الثلاثة الفطور والغداء والعشاء يخفف من امكانية اكتساب …

التحدي الاكبر الذي يواجه كل منا هو الحفاظ على وزن مستقر، لان استقرار الوزن هام جدا لتفادي الامراض والتي يعود منشؤها الى السمنة والبدانة كالسكري والضغط والعظام. والسؤال الذي يطرحه من يريد الخضوع الى حمية غذائية على نفسه بعد خسارة الوزن الزائد او عدد معين من الكيلوغرامات يعتبرها زائدة هو، …

هي حمية مخصصة لمن يريد خسارة بين 2 الى اربعة كيلوغرامات خلال اسبوعين بطريقة صحية وسليمة وتقوم على الاستغناء كليا عن الحلوى والمعجنات والسكريات المصنعة والمضافة والخمائر والدهون المشبعة وهي ايضا غير مناسبة لمن يعانون الحساسية على مشتقات حليب البقر والقمح وثمار البحر والبيض. كما تقوم على تثبيت الاصناف لكامل …