عندما نسأل الاهل عن أسباب بدانة الاطفال، تأتي الملامة على “الطعام غير الصحيّ وقلّة ممارسة الرياضة”. صحيح أنّ هذه هي الاسباب المباشرة للبدانة بالاضافة الى أسباب جينيّة وبيولوجيّة كاضطرابات الهرمونات وغيرها. إنّ ما يجهله معظم الاهل والمعنيين أنّ هناك أسباب متشعّبة تؤدي الى عاداتٍ غذائية غير سليمة. فمن غير المنصف …
أكمل القراءة »النوم الكثير يبعد السمنة!
اثبت الدراسات والاحصاءات والتجارب في السنوات الاخيرة عكس الاعتقاد الذي كان سائداً ان كثرة النوم تسبب السمنة وهي دليل على الكسل والخمول. وتتقاطع دراسات اميركية وبريطانية على ان الاشخاص الذين ينامون بين 7 و8 ساعات هم الاقل عرضة للمشاكل والصحية والامراض وخصوصا السمنة المفرطة. ووجدت دراسة بريطانية اجريت حديثا ان …
أكمل القراءة »حرق الدهون بالتبريد: نظام الماني جديد للتخسيس
من المعروف أن الجسم يحرق سعرات حرارية عند ممارسة الرياضة وارتفاع درجة حرارته، لكن أن يكون تبريد الجسم طريقا آخر لفقدان الوزن وحرق الدهون في الجسم. خبراء ألمان يستعملون التبريد لحرق الدهون. عادة ما يشكو أصحاب الأوزان الثقيلة من أن إتباع نظام غذائي وممارسة التمارين الرياضية من أجل التخسيس يأخذ …
أكمل القراءة »الأغذية غير الطازجة تعزز الاصابة المبكرة بامراض القلب
ترتبط الإقامة في أحياء فقيرة في الولايات المتحدة بزيادة خطر الإصابة بالقلب وتشير دراسة أميركية جديدة إلى أن صعوبة الحصول على أغذية صحية طازجة ربما كانت السبب في ذلك. ويقول جيفري وينج كبير معدي الدراسة وهو من جامعة جراند فالي ستيت في جراند رابيدز بولاية ميشيجان الأميركية :”خلصت دراسات سابقة …
أكمل القراءة »بريطانيا تحارب سمنة الاطفال بضرائب على المشروبات الغازية
تنوي الحكومة البريطانية فرض ضريبة على الشركات التي تبيع المشروبات الغازية السكرية وستستثمر الحصيلة في برامج صحية لأطفال المدارس في إطار استراتيجية طال انتظارها للحد من البدانة بين الأطفال والتي يقول منتقدون إنها أضعف مما ينبغي. وثار غضب الشركات المنتجة بسبب الخطة التي تدعو الصناعة لتقليص السكر في منتجاتها التي …
أكمل القراءة »الشاي شراب مفيد: ابتعدوا عن الاكياس المجففة!
تنتشر عادة شرب الشاي في الكثير من البلدان، ورغم تعدد أنواع الشاي، إلا أن لكل واحد منها فوائده للجسم. وللحصول على أكبر قدر ممكن من فوائد هذا المشروب الساخن، ينصح خبراء التغذية بعدم استعمال أكياس الشاي المجفف. تعد القهوة المشروب المفضل لدى الألمان، لكن تناول الشاي بات ينتشر بكثرة أيضاً، …
أكمل القراءة »الشاي الأخضر يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب
يسهم شرب الشاي الأخضر يوميا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المسببة للوفاة مبكرا، حسب دراسة خلص إليها باحثون يابانيون، ووفقا للدارسة فإن كمية الشاي الأخضر يجب ألا تزيد عن كوب واحد في اليوم. وتوصلت دراسة حديثة إلى أن تناول كوبا واحدا من الشاي الأخضر يوميا يمكن أن يحد …
أكمل القراءة »البقوليات والحبوب تطيل العمر عكس اللحوم
لا يقتصر وجود البروتين فقط في الأسماك واللحوم ولكن أيضاً في أغذية نباتية مثل البقوليات. لكن استهلاك البروتين الحيواني يصاحبه خطر الوفاة مبكراً عكس استهلاك البقوليات الذي يضمن لصاحبه العيش عمراً أطول كما بينت دراسة أميركية. وخلصت دراسة قام بها باحثون في مدرسة طب هارفرد في مدينة بوستن، في ولاية …
أكمل القراءة »قلة الحركة تعزز الاصابة بالذبحات القلبية
خلص باحثون إلى أن الجلوس بلا نشاط لفترات طويلة جدا أي أكثر من عشر ساعات يوميا هو وحده المرتبط بزيادة خطر الإصابة بأزمة قلبية أو جلطة دماغية أو الوفاة نتيجة أمراض متصلة بالقلب. وبالمقارنة بالجلوس لأقل من ثلاث ساعات يوميا خلال الفترة التي يكون فيها الإنسان مستيقظا فإن الجلوس بلا …
أكمل القراءة »لماذا يغني تناول التفاح بانتظام عن زيارة الطبيب؟
تشير العديد من الدراسات إلى فوائد التفاح، وكثيرا ما نسمع أن تناول تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب. ربما يعتقد البعض أن فوائد التفاح على الصحة أمر مبالغ به، فهل تستحق ثمرة التفاح هذه المكانة المميزة بين الخضروات والفواكه؟ يعد التفاح من الفواكه المفضلة لدى الألمان، وهذا بالطبع لا يعود …
أكمل القراءة »