الرئيسية / خصائص الطعام / الشمام صديق للعين والحميات ومرضى السكري

الشمام صديق للعين والحميات ومرضى السكري

يعتبر الشمام من  اهم مصادر الفيتامين (أ) وهو يحتوي على كميات مركزة من البيتا كاروتين. والجسم يحول البيتا كاروتين إلى فيتامين A  ما يجعل الشمام من ضمن الفواكه القليلة التى تحتوى على كل العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على البصر والعين.

الشمام  من المصادر الغنية  بفيتامين C وينافس البرتقال والغوافة ويحتوي على الكثير من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم. حيث ان انتشار الجذور الحرة يسبب  تلف الخلايا كما انه يسبب فى بعض الحالات ومع مرور الوقت فى التسبب بالاورام الخبيثة او السرطانات، يمكن ايضا ان تسبب الشيخوخة. كما يقوي فيتامينC الجهاز المناعي عن طريق تنشيط خلايا الدم البيضاء.

الشمام أيضا غني بمركب يسمى الأدينوزين. وعادة ما يوصف مركب الأدينوزين للمرضى الذين يعانون من مرض القلب. كما ان حمض الفوليك الموجود في الشمام وجميع أنواع البطيخ يساعد أيضا في الوقاية من خطر الاصابة بنوبة قلبية مفاجأة.

الشمام قد يكون أيضا الفاكهة المثالية للتناولها خلال تلك الأوقات التى تشعر فيها بالقلق والتوتر. الشمام غني بالبوتاسيوم الذي ينظم ضربات القلب ويعزز إمدادات الأوكسجين إلى الدماغ.

يحتوى على الكثير من الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين B1، B2، B3، B5، B6، B9، E، K.

والكثير ايضا من المعادن التي تمتلىء بها هذه الفاكهة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك.

وبعض المواد الغذائية الحيوية الأخرى مثل البروتين، الدهون، الألياف الغذائية والسكريات والكربوهيدرات والماء.

الشمام فاكهة منخفضة السعرات الحرارية ، ومليئة بجميع المكملات الغذائية التى تلبى احتياجات الجسم كله. لذلك هي مفيدة لمرضى السكري.

 

المصدر: nutrilight

شاهد أيضاً

تسع فوائد للوز : مفيد للقلب والسكري ويمنع السرطان

فوائد اللوز بشكله الطبيعي مهمة جدًّا للجسم. فاللوز عنصر غذائي لا يجب الاستغناء عنه. فوائد …