تناول تمرتين في بداية الافطار لتعديل مستوى السكر في الدم بعد يوم طويل من الصيام يتجاوز الـ14 ساعة يومياً ومن ثم تناول كوب من اللبن البارد والمخلوط بالماء ونسبة بسيطة جدا من الملح لتليين المعدة وتعويض السوائل ومن ثم تناول كاسة صغيرة من الحساء او الشوربة الساخنة من العدس والحبوب ومن ثم الوجبة الرئيسية من البروتين كاللحم المشوي او المسلوق والاسماك والدجاج او الطبخ اليومي كاليخنة مع النشويات الاساسية كالارز والمعكرونة والبطاطا مع التنبيه بضرورة الاعتدال في كمية النشويات والدهنيات وتقليل الخبز مع الوجبة النشوية وعدم شرب الماء مع الاكل وتقسيم وجبة الافطار على اربعة دفعات على الاقل وبكميات قليلة لتجنب الامساك والمغص وتلبك الامعاء.
الاعتماد على ثلاثة وجبات بين الافطار والسحور الافطار الخفيف كما ذكرنا مسبقا وبانتظام و
اعتدال وتجنب الحلويات والدهون. فبعد الافطار بساعتين او ثلاثة يمكن تناول بعض الفواكه والخضار والشاي والقهوة باعتدال والاكثار من الماء طيلة الليل لتعويض السوائل.
ولا بد من التأكيد على ضرورة الحفاظ على السحور الذي يجب ان يكون خفيفا وخال من المعجنات والمناقيش او اللحوم والدهون والزبدة او الحبوب كالفول والحمص بل يجب ان يكون مرتكزا على الاجبان والالبان قليلة الدسم مع ماء او لبن او عصير طبيعي وبلا سكر مضاف وذلك لان السحور الخفيف يمنع الجوع والعطش خلال النهار.
المصدر: nutrilight