NutriLight موقع متخصص في التغذية والأكل الصحي
مقالات مشابهة
البطيخ فاكهة صيفية اشهرها ذات اللون الاحمر وهناك بطيخ اصفر ومصدره مصر والتي تعتبر البلد الاول الذي زرع البطيخ في العالم.
للبطيخ فوائد كثيرة فهي تحتوي على 90 في المئة من وزنها ماءً وتحتوي على سكريات قليلة ما يجعلها مناسبة تماما لمرضى السكري ومن يتبعون حميات غذائية وهذا لا يعني تناول كميات كبيرة منه يوميا وخصوصا لمرضى الكبد والمرارة.
يعتبر البطيخ صديقاً للمعدة فهو ملين للمعدة ويساعد على الهضم ومقوي للدم، ومفتت لحصوات الكلي. والمركبات الطبيعية الموجودة فيه تساعد في تخفيف شدة الأمراض الجلدية، وبذوره مفيدة في تخفيض ضغط الدم المرتفع، ويمكن استخدام جذوره في وقف النزيف الدموي.
ويحتوي البطيخ في معظمه على الماء حيث أن 92%من مكوناته ماء و7% كربوهيدرات، ولا يعد مصدراً غنيا بالألياف الغذائية، ومن فوائده أنه يحتوي على مادة الكاروتين (فيتامين A) والضرورية لمناعة الجسم، وحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين B وفيتامينC، كما وانه لا يعتبر مصدرا عالي بالسعرات الحرارية، ولهذا قد يكون مثالي وملائم لمن يبحثون عن خسارة الوزن والتخلص من البدانة.
ويحتوي البطيخ على مضادات أكسدة قوية مثل الكاروتين والليكوبين وفيتامين C يجعل له دور في تقوية المناعة ومحاربة العديد من الامراض.ومواجهة الالتهابات وخاصة التهابات المفاصل.
وهذه مضادات الاكسدة تجعل منه مثاليا لوقاية الجلد من أشعة الشمس والعوامل الخارجية وحمايته ومعالجة التجاعيد ومفيد لنضارة البشرة . وهو يساعد على التئام الجروح ومعالجة الحروق وتسريع شفائها.
المصدر: nutrilight
