أخبار الصحة

تنوي الحكومة البريطانية فرض ضريبة على الشركات التي تبيع المشروبات الغازية السكرية وستستثمر الحصيلة في برامج صحية لأطفال المدارس في إطار استراتيجية طال انتظارها للحد من البدانة بين الأطفال والتي يقول منتقدون إنها أضعف مما ينبغي. وثار غضب الشركات المنتجة بسبب الخطة التي تدعو الصناعة لتقليص السكر في منتجاتها التي …

تنتشر عادة شرب الشاي في الكثير من البلدان، ورغم تعدد أنواع الشاي، إلا أن لكل واحد منها فوائده للجسم. وللحصول على أكبر قدر ممكن من فوائد هذا المشروب الساخن، ينصح خبراء التغذية بعدم استعمال أكياس الشاي المجفف.  تعد القهوة المشروب المفضل لدى الألمان، لكن تناول الشاي بات ينتشر بكثرة أيضاً، …

يسهم شرب الشاي الأخضر يوميا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المسببة للوفاة مبكرا، حسب دراسة خلص إليها باحثون يابانيون، ووفقا للدارسة فإن كمية الشاي الأخضر يجب ألا تزيد عن كوب واحد في اليوم. وتوصلت دراسة حديثة إلى أن تناول كوبا واحدا من الشاي الأخضر يوميا يمكن أن يحد …

لا يقتصر وجود البروتين فقط في الأسماك واللحوم ولكن أيضاً في أغذية نباتية مثل البقوليات. لكن استهلاك البروتين الحيواني يصاحبه خطر الوفاة مبكراً عكس استهلاك البقوليات الذي يضمن لصاحبه العيش عمراً أطول كما بينت دراسة أميركية. وخلصت دراسة قام بها باحثون في مدرسة طب هارفرد في مدينة بوستن، في ولاية …

خلص باحثون إلى أن الجلوس بلا نشاط لفترات طويلة جدا أي أكثر من عشر ساعات يوميا هو وحده المرتبط بزيادة خطر الإصابة بأزمة قلبية أو جلطة دماغية أو الوفاة نتيجة أمراض متصلة بالقلب. وبالمقارنة بالجلوس لأقل من ثلاث ساعات يوميا خلال الفترة التي يكون فيها الإنسان مستيقظا فإن الجلوس بلا …

تشير العديد من الدراسات إلى فوائد التفاح، وكثيرا ما نسمع أن تناول تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب. ربما يعتقد البعض أن فوائد التفاح على الصحة أمر مبالغ به، فهل تستحق ثمرة التفاح هذه المكانة المميزة بين الخضروات والفواكه؟ يعد التفاح من الفواكه المفضلة لدى الألمان، وهذا بالطبع لا يعود …

لا غنى عن الخضروات في وجبات الباحثين عن الطعام الصحي والرشاقة والراغبين في تجنب بعض الأمراض، لكن طريقة إعداد الخضروات قد تتسبب في خسارة قيمتها الغذائية، فكيف يمكن تحقيق أقصى استفادة من فيتامينات الخضروات المختلفة؟ يتمثل المبدأ الأول في الاستفادة من الخضروات، في معرفة أن الخضروات في وضعها الطبيعي من …

يصاب بعض الناس بعد حفلات الشواء بآلام في المعدة، وذلك بسبب إصابتهم ببكتريا “عطيفة” التي تنتشر في الطعام والمياه الملوثة واللحوم النيئة، وتسمى هذه البكتريا أيضا بـ “بكتريا الشواء”. وذكر موقع “تي أونلاين” الألماني أن عدد المصابين بهذه البكتريا في ألمانيا في تزايد في الأعوام الماضية. ونقل الموقع عن بيانات …

توصلت دراسة دنمركية حديثة إلى أحد الأسباب الرئيسة التي تساهم في مقاومة الجسم للأنسولين، الأمر الذي يتسبب في الإصابة بالسكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية. حيث أظهرت دراسة جديدة أعدها مركز أبحاث الأيض في جامعة كوبنهاغن أن اختلال التوازن في بكتيريا الأمعاء يمكن أن يسهم، …

أظهرت دراسة أجريت على مليون شخص أن عدم النشاط البدني يكلف الاقتصاد العالمي 67.5 مليار دولار سنويا بالنسبة لتكاليف الرعاية الصحية والخسائر الانتاجية وأن ممارسة التمرينات لمدة ساعة يوميا يمكن أن يمنع الكثير من تلك الخسائر. ووجد الباحثون أن أسلوب الحياة الذي يخلو من النشاط مرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض …