اشارت دراسة كندية نُشرت اخيراً الى ان اساليب عيادات الطب البديل التي تستخدم الإبر الصينية أو الطب التجانسي (الهوميوباثي) لمعالجة الحساسية والربو غير مؤكدة النتائج أو أنها قد تكون خطرة. وقال تيموثي كولفيلد مدير البحوث بمعهد قانون الصحة بجامعة الاباما “شعبية الطب التكميلي والبديل مستمرة في الزيادة خاصة في مجالات …

توصلت  دراسة مولتها شركات أغذية ونشرت نتائجها توصيات مسؤولي الصحة العامة بتقليل استهلاك السكر الى انه  لا توجد صلة واضحة بين استهلاك السكر والآثار الصحية. والدراسة هي أحدث رد من شركات الأغذية بما في ذلك مصنعي الحلوى والصودا على توافق متزايد بين العلماء ومسؤولي الصحة العامة على أن السكر هو …

طرحت أدوية عدة قبل نحو عقدين من الزمن لعلاج التهاب المفاصل في تتابع سريع لتفتح سوقا ضخمة لعلاج المرض وهو من أمراض المناعة الذاتية. وحققت معظم هذه الأدوية التي تصنع باستخدام خلايا حية مبيعات مذهلة. ومن نواح كثيرة فإن سوق الأدوية التي تهدف إلى علاج الصداع النصفي تخوض مرحلة مماثلة. …

صرح مسؤول صيني بأن بلاده كشفت ما يصل إلى نصف مليون مخالفة لسلامة الغذاء في أول تسعة أشهر من العام. وعصفت بالصين في الآونة الأخيرة سلسلة من فضائح سلامة الأغذية شملت تلوث الأرز بفلزات ثقيلة واستخدام زيوت ضارة معاد استخدامها بكثرة في المطاعم بالإضافة إلى بيع حليب للأطفال يحتوي على …

 أشارت دراسة أميركية إلى أن الأطفال أكثر عرضة لزيادة الوزن خلال العطلة الصيفية منهم خلال العام الدراسي. وأظهرت الدراسة التي أجريت على مستوى البلاد وشملت أكثر من 18 ألف تلميذ بالمدارس إنه من الخريف موعد دخول رياض الأطفال إلى ربيع الصف الثاني الدراسي زادت نسبة من يعانون من السمنة من …

 أظهرت دراسة أميركية حديثة إن تناول الوجبات مع العائلة هي طريقة مؤكدة لتناول طعام صحي.. لكن هناك حيلا يمكن أن يتبعها الآباء عندما لا يتمكنون من الالتفاف حول مائدة الطعام مع أبنائهم. وأظهر المسح الذي شمل نحو 2500 مراهقا في ولاية مينيسوتا الأميركية أنه حينما تكون الوجبات العائلية نادرة فان …

توصلت دراسة فرنسية إلى أن تناول كميات كبيرة من اللحوم المصنعة قد يكون مرتبطا بأعراض ربو بالغة السوء. واللحوم المصنعة هي تلك اللحوم المحفوظة والمضاف إليها الملح والنترات والنتريت والسكر ومثال لها المرتديلا والبلوبيف واللانشون والبسطرمة والبيبروني. وقال الدكتور تشين لي قائد البحث “تناول اللحوم المصنعة – وهو طعام تقليدي …

يجمع الاطباء وعلماء التغذية على ان فصل الشتاء هو فصل التجدد بالنسبة للجسم وخصوصا في مجال التغذية. قد يجد البعض هذا الكلام غريبا او محط سخرية او جدل لكنه واقعي جدا وعلمي الى اقصى الحدود. ففي الشتاء يحرق الجسم مخزونه الزائد من الدهون والسكريات لتوفير الطاقة والحرارة للجسم ما يشعرنا …

الاحساس بالبرد في الشتاء يفرض على الجسم استعمال مخزونه من السعرات الحرارية اي انه يلجأ الى حرق ذاتي للدهون والسكريات لتأمين الحرارة اي الدفئ المطلوب. هذه العملية الكيميائية المعقدة تجعلنا نشعر بالجوع فنلجأ الى اقصر الطرق وهي الاكل والشرب بلا حساب لتوهمنا ان المأكولات الدهنية والسكريات والحلويات تشعرنا بالدفئ وتؤمن …

هل يرتبط تغير الفصول بتغير الحالة النفسية للانسان؟ وما هي علاقة الشمس بحياتنا اليومية؟ وكيف نستفيد من الشمس لتنمية اجسامنا والاستفادة من الحرارة الشمسية لتحسين امزجتنا وحالتنا النفسية؟ هذه الاسئلة وغيرها الكثير من التساؤلات جعلها العلماء والاطباء فرضيات ومنطلقات لابحاثهم التي توصلت الى نتائج مذهلة بعد عشرات ومئات الاختبارات. ويقول …