أرشيف الوسم : لحوم

هناك توجه كبير نحو الحميات الغذائية النباتية، واتباعها كأسلوب حياة جديد، والتوجه الأكبر مؤخراً نحو ما يدعى الخضارية أو النباتية الصرفة (فيغن)، التي لا تقتصر على التخلي عن اللحوم فحسب، وإنما على إلغاء الحليب وجميع منتجاته من قائمة طعامك، إضافة إلى البيض. ويختلف الدافع وراء هذا التوجه. إذ يتبعه البعض …

آخر صيحة في عالم التغذية هي ريجيم “أهل الكهف” التي قالت دراسة صدرت حديثا بأنها تساعد على خفض الوزن بسرعة، بل وتؤدي أيضا إلى تحسن مستوى ضغط الدم. وبحسب الدراسة التي نشرت في “المجلة الأوروبية للغذاء الصحي” فإن هذا النظام الغذائي يدعى أيضا “وجبة باليو” وهو يرتكز على تناول اللحم …