رغم أن البطيخ يحتوي على ما نسبته 92 في المئة من الماء، فإن له فوائد صحية عديدة، وكل قضمة منه تحتوي على فيتامين “إيه” “وسي” ومضادات للأكسدة وأحماض أمينية، ويقال إنه كلما كان البطيخ أكثر نضجا، ازداد مستوى الليكوبين والبيتا كاروتين فيه. ويحتوي الجزء الأبيض من قشرة البطيخ  على المزيد …

يحتاج الجسم الى طاقة كافية على مدار اليوم. هذه قائمة بـ10 من أفضل الوجبات الغذائية التي تمنح شعوراً سريعاً بالانتعاش والنشاط: 1- الشوفان لا يزيد عدد السعرات الحرارية في كل كوب من الشوفان عن 166 سعرة. ويتميز الشوفان بأنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن، وإذا أضيف إليه بعض الفواكه يقدم …

يستطيع الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن يخفضوا مستوياته من خلال تحسين طبيعة وجباتهم الغذائية، مثل تقليل الملح والمواد الدهنية. غير أن بعض التغييرات في الوجبات الغذائية يمكن أن تساعد على خفض المستويات المرتفعة من ضغط الدم، بل وتعيده إلى طبيعته. ومن المعروف أن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن …

تعد الطحينة واحدة من الأغذية الغنية بالأحماض الدهنية المفيدة، بما في ذلك أوميغا 3 وأوميغا 6، وكذلك كميات جيدة من البروتين والبوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم والحديد والصوديوم والألياف الغذائية. وتنقسم الطحينة، التي تتكون في الأساس من السمسم المحمص المطحون، إلى نوعين، الأول ويكون فيها السمسم غير مقشر، وهي الأكثر فائدة، والثاني، ويكون فيها السمسم …

يوجد أنواع عديدة من التوت وهي التوت الأبيض، الأحمر، الأسود، بالإضافة إلى التوت البري وكل نوع منه يحتوي على الكثير من الفوائد.  فوائد التوت الأبيض : يساعد على خفض درجة حرارة الجسم وعلاج الحمى كما يعمل على التخلص من الشعور بالحموضة والكسل ويعالج مشاكل الكبد، كما أنه يعمل على تهدئة …

التوت الأسود من الفواكه الصيفية اللذيذة فهو فاكهة سهلة الأكل يطلق عليه التوت العليق هذا بالإضافة إلي أن له نكهة مميزة عند عمل عصير التوت . و غالباً هو فاكهة مفضلة لدي الأطفال . و عند الحديث عن فوائد هذه الفاكهة فإن لهذه الفاكهة العديد من الفوائد للجلد و الصحة و الشعر.  فوائد التوت …

الزعتر هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً . فوائد الزعتر  :  1- يساعد الزعتر على علاج السعال الديكي والألتهابات …

فوائد اللوز بشكله الطبيعي مهمة جدًّا للجسم. فاللوز عنصر غذائي لا يجب الاستغناء عنه. فوائد اللوز للقلب على الأرجح أنّ هذه الفائدة هي الأهم والأكبر لأكل اللوز. وفي واقع الأمر، فإنَّ أكل اللوز يجلب فوائد عديدة للقلب وصحة القلب والأوعية الدموية. يساعد أكل اللوز على تقليل مستوى الكولسترول السيّىء في …

يتجنب الكثيرون تناول الشكولاتة بسبب الخوف من تسببها في زيادة الوزن، إلا أن دراسة علمية جديدة أكدت أن لهذه الحلوى صاحبة الشعبية الكبيرة على مستوى العالم، فائدة لم تكن معروفة سابقا. ووجد العلماء أن الاستهلاك المعتدل للشوكولاتة، بمعدل نحو 3 قطع شهريا، يقلل نسبة الإصابة بقصور القلب بنسبة 13 في المئة. …

يحتوي عسل النحل على العديد من الفيتامينات المهمة لبناء الجسم، وللبشرة والشعر، كما أنه يحمينا من الأمراض المختلفة، لذا من المهم التعرّف على فوائد عسل النحل على الريق للرجيم والجسم والبشرة وللوقاية من أمراض المعدة والقلب. فوائد عسل النحل على الريق للرجيم: يقلل من السمنة المفرطة. يحمي الجسم من تراكم …