أرشيف الوسم : البيض

 البيض يحتوي على فوائد غذائية كبيرة وهامة لصحة جسم الإنسان بشكل عام. غير أن دراسة حديثة قد كشفت أن الإفراط في تناول البيض يرتبط مباشرة بأمراض القلب والدورة الدموية. فما هي الكمية المناسبة لتناول البيض أسبوعياً؟ ويعتبر البيض وجبة سريعة التحضير غنية بالعناصر الغذائية الصحية المختلفة ومصدراً هاماً للبروتين. ويمد …

احصلي على أقصى استفادة من طعامك عبر اتباع النصائح الغذائية التالية، وتمتعي ببشرة صحية تنبض بالحيوية والشباب. أطعمة جيدة لبشرتك: الحمضيات والفواكه والفلفل هذه الأطعمة زاخرة بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية البشرة من الجذور الحرة. وتسبب الجذور الحرة المتولدة من الأشعة فوق البنفسجية والملوثات البيئية التجاعيد وفقدان …

ما أن يدخل الشتاء حتى تنتشر أمراض عدة، أبرزها الإنفلونزا ونزلات البرد، الأمر الذي يدفع كثيرين للبحث عن أطعمة تساعدهم على مكافحة هذه الأمراض، فضلا عن منحهم بعض الدفء. نستعرض هنا 5 أطعمة مفيدة جدا لتعزيز الجهاز المناعي للجسم، وتعمل على مجابهة أمراض الشتاء المعروفة، كما أنها تمد الجسم بالطاقة …

ينصح دائما بغسل الطعام قبل الطهي، إلا أن هناك بعض الأغذية التي لا تحتاج للغسل مطلقا، لأن تنظيفها بالماء قد يسبب التسمم وينشر البكتيريا الضارة. وبحسب خبراء متخصصين بالتغذية، فهناك 10 أطعمة ينصح بعدم غسلها بالماء، والبدء في طهيها مباشرة، وفق ما نقل موقع “بزنس إنسايدر”. الفطر الفطر رطب بطبيعته وهو …